ブライダル音響：音楽と映像のコラボレーション イベント音響・楽曲制作のお仕事

年越し準備は痛みと共に

皆さんこんにちは！
筋子を解してたら肩が筋肉痛になった関西音響チームの大家です(泣)
　
結構な筋肉痛なので音響のオペレートは大丈夫か！？
　
、と思ったら年内の担当ご披露宴は終了してました☆
　
今年一年で多くのブライダルの現場でお仕事してきました、ありがとうございます！
そしてこれまで携わった新郎新婦におめでとうございます！！末永くお幸せに！

　
　
さて、改めて皆さんクリスマスはいかがお過ごしでしたか？
　
私は宣言通りチキンとケーキを食べ尽くしました(笑)
　
チキンって意外とお腹が膨れるんですねw
ケーキまで食べたら苦しかったです><
　
　
さぁ、クリスマスを過ぎるとあとは年越しに向けての準備です
　
冒頭で書いていますが、私の実家から正月用にと筋子が届きました！やったー！
　
延々冷水と卵巣膜と格闘して解してやっとイクラにしました
　
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美味しいものは得るには苦労と忍耐が必要ですね(汗)
　
　
あまり意識をしてなかったですが、
　
正月料理・おせちについて調べてみるといろいろとルールや由来があるようです
　
言われてみればあれこれ入っていたような

　
祝い肴(黒豆・伊達巻・紅白蒲鉾など)・焼き物・酢の物・煮しめ
が代表的な中身と言われています。
　
最近は洋風おせちなども人気ですが中身ってどんなものが入っているんでしょう(笑)
食べてみたいなぁー
　
また正月料理の定番の一つ「お雑煮」
　
お雑煮は地域によってバラバラですので決まりはないですが
　
私の実家は「関東風」でした。焼いた角餅と鶏肉、具材をおすましで食べてました。
　
家では七草のひとつ「セリ」が必ず入ってましたよ
　
　
年越しには色々準備が大変ですが、新しい年を笑顔で迎えたいですね♪
　
そしてそして
笑顔で働くアルバイトさんの応募をお待ちしております☆
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