ブライダル音響：音楽と映像のコラボレーション イベント音響・楽曲制作のお仕事

気温で売れる○○

こんにちは
関西音響部の大家です。

最近は汗ばむ陽気で少し暑く感じるようになりました。
こういう時はアイスが食べたくなりますね♪
一説によると気温が２７℃を超えるとアイスが売れると言います。

昨日は３０℃の予報も出てましたのでかき氷が売れ始めるんでしょうか(笑)

ここで私の素朴な疑問。

ブライダル音響として普段会場でお仕事をさせていただいてますが、
披露宴中のコース料理の中にはお口直しの氷菓子が出ることがあります。
シャーベットみたいですが、「ソルベ」とか「グラニテ」という名前で呼ばれているのを聞いたことがあります。
これって違いがあるんでしょうか？

実際調べてみると違いがあるようです！

グラニテ

ソルベ

どうやら氷の粒の大きさが違うようですね♪
また糖度にも差があって、ソルベの方が糖度が高くてグラニテが低いようです。
どちらも美味しそうな事に変わりないです♪

暑い時期、私のおすすめシャーベットは
「サクレ」です！

関西の司会者さんは一足速くアレを食べてるようです(笑)おいしそー！

季節の変わり目！元気に過ごしましょう！